batampos– The Ayam Kosek kembali membuka outlet kesebelas di One Batam Mall, Batamcentre tepatnya di lantai basement nomor 33, Sabtu (26/11).
Owner The Ayam Kosek, Aris Slamet mengatakan, selain memberikan promo menarik, kehadiran The Ayam Kosek di One Batam Mall juga mengadirkan berbagai menu baru, baik makanan dan minuman. Namun untuk menu andalan, kata Aris, The Ayam Kosek tetap pada 3 menu andalannya yaitu bebek kosek, ayam kosek, dan ayam kremes.
“Tiga menu andalan ini yang telah banyak mendapatkan hati para pelanggannya, saya yakin di outlet ini nantinya selalu ramai oleh pelanggan yang ingin mengenal dan kembali menikmati aneka sajian dari The Ayam Kosek,” jelasnya.
BACA JUGA: Singapura Undang Batam Jadi Pemasok Ayam
Menu ini boleh dibilang spesial, katanya, karena menggunakan bahan utama daging ayam dan bebek yang sebelum digoreng diungkap terlebih dahulu dengan berbagai macam rempah sehingga racikan bumbunya pun benar-benar meresap, selain itu tekstur dagingnya juga terasa lembut, lunak dan empuk saat dimakan.
“Bebek kosek, ayam kosek dan ayam kremes ini sangat banyak penggemarnya. Disukai karena rasanya yang unik. Ada sensasi rasa pedas, asem, asin dan manis. Setiap dagingnya terasa empuk dan gurih, tak ketinggalan dengan cocolan sambal kosek yang membuat hidangan ini terasa nikmat di lidah sehingga membuat orang-orang ketagihan setelah mencobanya,” kata Aris.
Aris menambahkan, rasa bebek kosek, ayam kosek dan ayam ayam kremes sangat khas karena memakai racikan bumbu turun-temurun dari keluarganya. “Rasanya rame dan tidak berminyak. Dimasak dengan waktu yang cukup agar bumbunya meresap sempurna ke dalam daging bahkan hingga ke tulangnya,” katanya.
Aris menerangkan, beberapa penilaian dari para pelanggannya mengenai menu bebek adalah daging yang memiliki tekstur lembut, tidak amis dan juga bumbu yang sangat meresap.
Selain menghadirkan menu bebek kosek, ayam kosek dan ayam kremes yang cukup dikenal sejak 2011 ini. The Ayam Kosek juga
menghadirkan menu baru seperti bandeng presto, bakso kuah, bakso penyet, ikan bilis sambal kosek dan nasi ayam bakmoy.
Khusus pada saat grand opening The Ayam Kosek memberikan promo 40 persen, dan memberikan promo beli 2 gratis 1 selama dua minggu kedepan untuk menu ayam kosek dan bebek kosek.
Untuk harganya, Anda tak perlu khawatir karena semua menu di The Ayam Kosek harganya sangat terjangkau mulai Rp 16 ribu.
“Ayo warga Batam, jangan berlama-lama segera ajak keluarga, rekan bisnis, teman kantor untuk mencicipi menu andalan dari The Ayam Kosek di One Batam Mall,” ajak Aris.
The Ayam Kosek buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 Wib, berada di One Batam Mall, Grand Batam Mall, DC Mall, Penuin, Nagoya Hill, Puri Legenda, Eco Edupark, Panbil Mall, Sukajadi, Mall Botania 2, dan di Kabil. (*)
Reporter: Iman Wachyudi
